足球预测专家:多吃肉的老人反而更长寿?建议你选择这几种肉更健康

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2022-10-23 21:19 小肆说健康

很多人都认为肉是洪水猛兽,只会给人带来危险,更是诱发肥胖的帮凶。并且,在很多研究中都证明,吃肉过多会增加疾病的发生危险,甚至影响生命,所以能少碰就少碰。

然而有些人却不这么想,认为肉有特殊作用,比如在秋冬季,天气日渐寒冷,民间还有着吃肉御寒的说法。

吃肉到底好不好呢?

首先给大家解释一下,肉是可以吃的,和其他食物不同,肉是富含优质蛋白质、血红素铁、多种矿物质来源的美食,该蛋白质热效应可以高达30%左右,这也是为什么让大家误会吃肉可以保暖的原因,但并不是最佳方式。

如果在食用过多的前提下,吃进去的热量无法更好地排除体内,而是转化为脂肪,那么还会是增加肥胖的必要条件。

更不能忽视的是,很多人酷爱红瘦相间的肉类,饱和脂肪酸含量过高,会增加血液高密度脂蛋白胆固醇,降低低密度脂蛋白胆固醇,成为动脉粥样硬化的危险因素。

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也就是说,肉可以吃,但不能过量且光吃肉来保暖,不是最好的方式。此外,还有研究发现:爱吃肉的人更长寿,这又是不是真的呢?

的确有相关的研究,在一项关于心脏衰竭的研究上,通过对实验者的蛋白质摄入情况做调查发现,每日适量摄入60g以下的蛋白质,死亡率相对较低,寿命可能会更长。

而在英国的一所大学研究人员分别对样本进行设计与分析,长达17万的中老年群体中,根据实验者提供的各种信息,包括身高、体重、年龄......发现吃肉与吃素两组的人,后者寿命更长。

目前,并没有十分确定的答案,到底吃素还是吃肉,哪种方式能够长寿?

不过,可以确认的是,肉是我国居民应该食用的食物,在《中国居民膳食指南》中也有提及到,在摄入含量上应以一个手掌大小为主,即每日不能超过75g。

对于应该吃什么肉?大家还是有选择性的,在多种种类当中,还是建议大家以鱼肉、虾肉、禽类肉为主,相比于红肉,前者饱和脂肪酸低不饱和脂肪酸比例高,还富含优质蛋白质,对心血管的健康有积极作用。

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