usdt线下交易(www.caibao.it):聚宝源变聚宝涮 京城老字号遭遇山寨?

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2021-03-14 21:39 北京商报

一个在京城火了近20年的老牌涮肉聚宝源去年最先一改之前平稳生长的态势,在疫情时代门店数目猛增。但近期,有消费者向北京商报记者反映,自己刚就餐过的聚宝源门店调换了招牌,点评网站上的名称也从之前的“聚宝源”酿成了“聚宝涮”,该消费者嫌疑自己消费的门店是否为山寨聚宝源门店。北京商报记者在考察历程中发现,聚宝源更名事宜并非餐饮行业常见的山寨门店或加盟纠纷这么简朴。聚宝源与聚宝涮有着多层纠葛。

消费者:聚宝源变“聚宝涮”是假店?

一桌难求并一直低调的老牌 *** 餐饮品牌聚宝源近期却起了不小波涛。日前,消费者吴女士向北京商报记者反映,到和平里新开的聚宝源店,招牌上原有的“源”字已被整理,酿成了“聚宝”。而在民众点评上,该家门店的店名改为了“聚宝涮”。这让吴女士嫌疑,自己此前消费的这家店是否为山寨的聚宝源。

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资料显示,“聚宝源”品牌起源于1937年,在牛街谋划生鲜牛羊肉售卖生意,直至1993年“牛街聚宝源”餐饮首创人马刚接盘了那时已频临倒闭的“聚宝源牛羊肉店”。2003年,马刚又建立了“牛街聚宝源涮肉”品牌,直至今日在北京开设了9家门店。

北京商报记者通过马刚团队确立的牛街聚宝源官方民众号发现,现在牛街聚宝源门店共有牛街总店、牛街南口店、望京店、牡丹园店、和平里店等9家直营门店,上述消费者提到的牛街聚宝源和平里店正是其直营门店。

既然聚宝源和平里店是牛街聚宝源的直营门店,那么为什么还要更名?

门店:因品牌归属 牛街聚宝源将更名

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