18元烤鸭的内幕，很多人还在抢着买？为了家人的健康，不妨看一看

原来干工地的时候，每天都吃大锅饭，除了白菜就是土豆，有一次提前下班，碰见了一个卖烤鸭的小商贩，烤鸭才18元一只，香味实在太诱惑了，馋得直流口水，抱着试试看的态度，我买了一只，最后连骨头都嚼碎了，肉是脆的，骨头也特别的香，从那以后，我就盼着卖烤鸭的经常来，油非常大，很适合苦力工人，一只烤鸭，两瓶啤酒，实在太舒服了，相信不少人都有这样的经历，走在大街上，时不时还能碰见，脆皮烤鸭，只要18元一只，有的地方甚至更便宜，只要16元一只，我不经思索，为什么烤鸭这么便宜？是不是都是病死鸭？

“烤鸭这么便宜，肯定来路不正”

“不法商贩收购的病死鸭，或者都是通过激素喂养长大”

“卖这么便宜，确定能赚钱？不会是黑心老板吧”

我也有过种种疑惑，知道“便宜没好货”的道理，大家最关心的，还是食品健康问题，今天咱们就来聊一聊，18元街边烤鸭的故事。

从南京到北京，买的没有卖的精，烤鸭卖18元一只，老板肯定也要赚钱，现在没有做慈善的人，在我周边的朋友，吃过烤鸭的也不少，为啥？因为价格便宜，十几块钱，人人都能拿得出手，烤鸭针对的消费群体，本身就是低层次，大家只管吃，也没人追求食品安全方面的问题，大家想一想，烤鸭卖18元，老板肯定要赚一点，就按5块钱来说，再去掉一些加工成本，可能一只鸭子的成本，才只有10块钱，这还不排出一手货源，如果还有上家，那鸭子可能只要8块钱一只，便宜到不敢想象。

北京有个《全聚德》烤鸭，北京烤鸭工艺繁琐，那味道真是一流，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，用“天下美味”来形容，真的一点也不过分，《全聚德》为烤鸭开辟了一条出路，众人皆知，人人都想尝尝烤鸭的滋味，打一打牙祭。

18元一只的烤鸭到底能不能吃？先看一看它的定义！

1、完全不能吃，因为吃完会得病中毒，含有一些有害物质，添加剂、等。

2、能不吃尽量不吃，街边摊常见的东西，没啥营养不说，卫生条件还特别差。

3、不建议常吃，偶尔吃一次还行，但是不能经常吃，营养单一，吃多了有卫生、食品安全的隐患。

4、可以经常吃，食材干净卫生，营养价值高，跟日常生活离不开。

我个人而言，应该把18元烤鸭定义为第3条，能不吃就尽量不吃这类，有食品安全的隐患。