这5种素菜的热量高于五花肉，每一口都邑让你发胖

说到食斋，很多人都以为这是一种康健的，热量低的，利于减肥的饮食体式格局，有的人会在减脂期去素食馆定点，但竟然毫无效果，这是怎么回事？

我先来举个例子，你就知道了。

僧人是一群不吃肉的人群，然则肥胖率倒是居高不下，这就是由于他们终年食斋，而素食热量实在并不低形成的。实在，并非一切的蔬菜热量都是比较低的，有些素菜的热量比肉还要高！有的时刻烹调要领不对，食材的热量也同样会飙升。

在我们生涯中常见的5种高热量、高油脂素菜，比肉还轻易让你发胖！

1. 红烧茄子

茄子的热量可以说是低得不能再低的了，然则它就如海绵平常，异常可以吸取油脂，在你红烧烹调的历程里，吸取了大批糖、油脂、盐等配料，热量翻了几番，而且对身材没有多大好处。

2. 地三鲜

地三鲜由土豆，茄子，青椒构成，看似碳水、蔬菜俱全，口感也不错。然则食物须要经由油炸处置惩罚，蔬菜中的维C，矿物质会大批流失，热量也飙升，对身材康健实际上是种危险。

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3. 番茄炒蛋

番茄炒蛋也被列入个中，这是由于太多的人在炒蛋的时刻到场大批油脂，然后倒入蛋液，如许下来蛋液完整吸取了一切油脂，在经由二次与番茄翻炒后，越发丝滑顺口，实在你只是换了一种体式格局在喝油。减脂人群一定要记得低油盐的烹调要领，才掌握食材的热量。

4. 拔丝地瓜

拔丝地瓜是何等诱人的一道菜，异常具有艺术感，但惋惜的是，地瓜经由油炸后到场大批的糖浆，让一份康健的粗粮，成为甜味实足的油炸食物，能不让你发胖吗？

5. 干锅菜花

干锅菜花须要在油里泡一段时间，而且比青菜具有高吸油性，经由高温烘烤，让菜花吃起来更香，更爽利，发生苯并芘等一类致癌物。减脂的人更好别吃！

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